Malzemeler:
-Yarım demet roka
-2 küçük kırmızı turp
-3-4 dal yeşil soğan
-1-2 diş sarımsak
-2 yemek kaşığı zeytinyağ
-2 yemek kaşığı elma sirkesi
-tuz, karabiber ve bir tutam şeker
-beyaz peynir
Yapılışı:
-Sebzeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra, rokayı bir cm eninde doğrayın.
-Yeşil soğanları da ince ince doğrayın
-Turpları halka halka doğrayın.
-Hepsini salata tabağına alın. Beyaz peyniri ekleyin.
-Bir kaseye sarımsakları rendeleyin, zeytinyağ, sirke ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı salatanızın üzerine gezdirin, salatanız hazır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder