18 Kasım 2016 Cuma

Makarna Salatası

makarna salatasi


Malzemeler:

-Yarım paket makarna
-Yarım su bardağı mayonez
-1 su bardağına yakın yoğurt
-1 orta boy patates
-1 orta boy havuç
-4 yemek kaşığı bezelye
-4 yemek kaşığı mısır
-6-7 kornişon turşu
-bir tutam dereotu
-tuz

Yapılışı:

-Yıkanmış ayıklanmış patates ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın. Doğramış olduğunuz malzemeleri ve bezelyeyi bir tencereye alıp üzerine tuz ve su ekleyip haşlamaya bırakın. Sebzeler haşlanınca süzgece alıp soğumasını sağlayın.
-Diğer taraftan makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra yapışmaması için bol soğuk su ile durulayın, iyice soğuyana kadar bekleyin.
-Kornişonları küçük küçük doğrayın, dereotunu yıkayıp ince ince kesin.
-Salatayı yapmak için derin bir kabın içerisine yoğurt ve mayonezi alın güzelce karıştırın.
Bu karışıma makarnayı ilave edin ve her tarafının sosla buluşmasını sağlayın. 
-Elde ettiğiniz karışıma diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın. Makarna salatası servise hazır.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder