Malzemeler:
-Yarım paket oda sıcaklığında katı yağ
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı pudra şekeri
-yarım su bardağı hindistan cevizi
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un
Üzeri için:
-Yarım su bardağı hindistan cevizi
-1 yumurta akı
-2 bardak kadar unu derin bir kaseye alın üzerine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve hindistan cevizini koyup karıştırın, ortasını havuz yapın ve diğer malzemeleri ekleyin. Aldığı kadar un ekleyin.
-Bir tabağa yarım bardak hindistan cevizini koyun. Bir diğer tabağada yumurta akını koyun.
-Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda yuvarlayıp önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
-160 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Arada mutlaka kontrol edin kızarmaya başlayınca çıkartın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder